実絵子です
コメントやいいね、いつもありがとうございます！！
アンケートも全部読んでます！！！
やっぱり！なことからそーなんだまで。いろいろ楽しい。
全然関係ないけど、最近ランニング距離が６キロになったよ。まぁ決めてるのは自分ですが。
６キロまでは、自分で作ったご近所の２キロのコースをぐるぐるするんだけど、
６キロ超えたらちょっと遠くまで走るコースに変更する予定なんだー
来週くらいから遠くにランニング行きたいなー
青空の下で走るのは最高です！！
ではみえカフェだよ
２日目
献立は、秋の揚げ出し豆腐、手羽元の照り焼き（ほかにもいろいろ食べましたー）
秋の揚げ出し豆腐
秋のポイントは、キノコが入っていること！
舞茸を素揚げしておいて、お皿に並べておきます。
揚げ出し豆腐自体のポイントは、お豆腐の水気をしっかり切っておくこと。
揚げる時に動かさないことかな！
つゆがポイントなんだけど、普通に作って片栗粉で少しとろみを付けたら、
大根おろしと、最後に明太子を加えました。
明太子アイディアは、料理本より！
たらこの味はしないんだけど、どうやら出汁が出て美味しくなっていたみたい！！
つぎ！！
お次は手羽元です！！
作り方は、手羽元はフライパンで軽く焼いて、
醤油、酒、酢、砂糖を同量、（５０ｍｌくらいずつ）お水もいれた気がする。（覚えてない/笑）
落し蓋＋蓋もして弱火でコトコト煮込む。
手羽元は意外と火が入らないから様子見ながらひっくり返したりして３０分くらいはじっくり。
最後に他の調味料と同量のみりんを入れて煮詰めたら終わり！！！
甘辛すっぱあじだよーん。
３日目
はるまき（とすき焼きという変な組み合わせ）
春巻きがすぅごく美味しくできた！！！
にら、もやし、ひき肉、はるさめ、椎茸入れたかな？？
味付けは、
醤油、砂糖、酒、みりん、ごま油、オイスターソースすべて大さじ１
香味ペースト、少し。お水（椎茸の戻し汁もいれて）５０ｍｌ
で作りました。絶品だった！！！！
もやしのたっぷり入った春雨が好き
今日はここまで！！
そして今日は質問！
みんなが一番好きな食べ物を教えてください！！ではコメント欄で
実絵子＊
１１月２１日東京ライブのアンケートページを作りました。
http://ameblo.jp/mieko-sato/entry-12099410689.html
ID：mieppp624
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