昨日の晩ご飯公開

メニュー
ステーキ
かぼちゃの冷たいポタージュ
カプレーゼ



昨日の晩ご飯ですが、ボーナスがでたのでステーキと奮発しました。
っていうかオージービーフが２枚で￥480と安かったので買っただけなんですけど。
トマトも5個で50円と激安でした
初めて行ったスーパーだったのですが、安かったのでやみつきでまた行くと思います。


お肉は、以下を混ぜこのつけだれにお肉を30分以上浸してから焼きました。
おろし玉ねぎ半分
おろしにんにく1かけ
酒
砂糖
しょうゆ
水
各大さじ2


かぼちゃの冷たいポタージュは、村上祥子先生の＊電子レンジで15分和食＊を参考に作りました。
ちなみに村上先生今日いいともにTV出演してました

カプレーゼは、モッツァレラチーズがなかったのでクリームチーズを代用しちゃいました（笑）


お肉は、残念ながら。。。

固い

柔らかいばかりが肉じゃないから。こういう噛みごたえもいいんだよ（笑）たれは、お店みたいだよと旦那。

やっぱり安い肉じゃ難しいのかな

お肉が柔らかくなるかと思って2時間位ビールにもつけておいたのに！と私。

だからか～。ビールの缶がキッチンにあったのか～！
キッチンドランカーになったかと思ったと旦那。

オイオイ旦那さん。
一昨日もっとかまってよ！とふてくされもしたけど、そりゃ～ないよ～
ヽ((◎д◎　))ゝ