小さな！
小さな！
すりこ木とすり鉢でジェノバソースを作ってみました
わさわさしていたバジルは、
葉っぱが小さい事もあって、
思いのほか量がありません・・・
まぁ～仕方ないか・・・
ミキサーにかけるほどでもないので、
地道に手作業で作ってみました
わずかな量だけど、
リビング栽培のバジルで出来た、
ジェノバソース
さっそく夜、
パスタでお手製ジェノバソースを堪能
買ったものより、
バジルの香りは薄いけど、
それなりに美味しくできました
来年はバジル以外のハーブを栽培してみよう