学者は、低炭水化物食事、パレオ食事および空腹食の賛否両論を明らかにする。
アトキンス食事のような低炭水化物食事は、タンパク質などの他の食品タイプも主張している。研究は食事中の炭水化物に依存するようになったためです。
また、5：2食事などの断食は、人々がポンドを飲むのを助けることができますが、この方法のフォロワーは、栄養摂取量を制限しないよう注意する必要があります。
特に、低炭水化物食事、パレオ食事、断続的な断食事が流行しています。
食べ物を最大限に活用する方法について:
低炭水化物、まず、アトキンス食事、Dukan食事、そして最近ではPioppi食事を含む低炭水化物食事を見てみましょう。
これらの食事の背後にある議論は、炭水化物がグルコースに分解され、インスリンの放出を刺激するため、炭水化物が悪いということです。
この議論に欠けているのは、インスリンを作ることを促す炭水化物だけではないということです。
蛋白質と脂肪が多い食品もこれを行う。例えば、牛肉はインスリンを朝食用シリアルと同様のレベルに上昇させます。
パレオ食事は、人々が新鮮な果物や野菜に賛成して加工食品を捨てるよう促す。
パレオ
低炭水化物食事に関連するのは、古代人の食事とパレオ食事などの進化型アプローチです。
これらの食事は、旧式の食糧を摘発し、旧式の旧石器時代の祖先の食生活に似た食生活をお勧めします。これは約2.6m年前に始まり、約12,000年前に終了しました。
この食事の定義はさまざまですが、穀物を排除する傾向があり、しばしば低炭水化物食をもたらすことがあります。乳製品も避けられます。
低炭水化物食事とパレオ食事の両方は、野菜を含む多くの新鮮な食べ物と、加工食品がほとんどまたはまったく食べないように促します。
低炭水化物食事は、体重を減らし、エネルギー（カロリー）摂取量の低下の理由は2型糖尿病のリスクを減らし、心臓病のリスクを減らすのに役立つことが示唆されています。通常、西洋食の大きな部分を占めるということです。炭水化物のバニッシングは、食品産業が炭水化物が豊富な食品をたくさん用意することに繋がるため、エネルギー摂取量を補うことは困難です。
また、パレオ食事と低炭水化物食事の両方は、通常の健康的な食事よりも高価になる傾向があり、栄養ニーズを満たすためには慎重な計画が必要です。
しかし、これらの3つの潜在的な利点は、主に炭水化物の回避に直接関連しないエネルギー制限に関連している。
他の研究は、タンパク質と脂肪を食べることで、もっと長く感じるようになり、そのように食欲を抑える可能性があることを示唆しています。しかし、この理論を証明するにはより多くの研究が必要です。
低炭水化物食事が体重を減らすのに役立つことができる証拠が6ヶ月まであります。 2型糖尿病の人々の研究は、2年後でも糖尿病治療の必要性を減らすのに役立つことを示唆しています。
ニュースはすべて肯定的ではありません。パレオ食事は特に、下痢、頭痛、衰弱などの副作用を引き起こす可能性があります。
断食
5：2食や戦士食などの間欠的な断食習慣は、最近の別の流行である。通常、カロリーがほとんどまたはまったくない状態で14〜36時間服用します。
5：2食事は、2週間連続して5日間、カロリーを正常に食べ、2カ月連続で減量カロリー（通常のカロリー摂取量の25％）を食べることを含む。
食事は、1日に1つの大きな食事を食べるだけです。
これらのタイプの食事は、体重減少をもたらすことが示されている。
国際肥満誌に掲載された研究では、5：2の食事療法は、過体重および肥満の女性では6ヶ月以上にわたって平均6kg以上の損失をもたらしただけでなく、6ヶ月間にわたって健康のいくつかの重要なマーカーLDLコレステロール、トリグリセリドおよび血圧が含まれる。
空腹の食事を覚える人々にとって重要なことはガイドに従って、栄養ニーズをすべて満たす必要があることです。
食事は、野菜を多く、砂糖、精製炭水化物、加工食品の摂取をお勧めしています。
これらのダイエットの主張者は、脂肪や炭水化物の役割に違いがありますが、人々が食べ物についてもっと考え、食べる食べ物をコントロールするよう促します。
「ダイエット」という言葉を取り戻す
エビデンスは明らかですが、ほとんどの食事は体重減少に関しては同様に効果的です。重要なのは、働く食事を見つけることです。
生き方を意味するギリシャ語の「diata」から来る単語ダイエットの起源を覚えておく必要があります。
この意味は、時間の経過とともに、制限を意味するように適応されました。それは、真の意味でのダイエットという言葉を取り戻し、楽しむことができ、健康を向上させる食べ方を見出す時です。
人々が長くて健康な生活を送っている国々から学んだことは、カロリーを数え、炭水化物を悩ます特定の食事に集中する傾向がなく、手頃な価格で楽しい地元産物を食べるということです。
