こんにちは♪
毎日毎日毎日暑いですね
35度超えが当たり前の日々。。。
日傘が手放せませんね
あかくまは手荷物が苦手（？）なので、日傘は軽量コンパクトを一番重視して選んでます
さてそんな暑い日はカレーでしょう
という事で、タイトルのリュウジさんレシピの油不使用ゴリ痩せカレー、作ってみました〜
レシピはこちら
材料です
味の素のコンソメが決め手
かな？
玉ねぎ乱切り〜
（＊2日間食べたいので倍量で作ってます
）
お鍋に玉ねぎと豚肉、分量のお水とコンソメ投入〜
30分煮てお塩を入れて〜
（お鍋はくま夫独身の頃からの20年選手
カレー専用です）
カレー粉入れて、フィニッシュ
火を入れる時間はかかりますが、切るのは玉ねぎのみでとっても簡単
食べてみると
カレー粉の鮮烈な風味と、ルー不使用、油も使っていないのでサッパリとしていてあかくま的には大変気に入りました
（くま夫は美味しい！けど辛い！でも美味しい！と言ってました）
ルーを使わずカレー粉で作ったの初めてなんですが、これいいですね〜
美味しいです
赤缶買ったのも初めてです
作るの一回限りかもと思って一番小さなサイズを買ったのですが、大きいの買えば良かったな
皆さんもよければお試ししてみてください
暑い日をカレーで乗り切りましょう
このカレーもしょっちゅう作ります
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