こんにちは♪
今日は各地で雪の予報ですね
都心は雪が降ると交通網の混乱が出ますのでみなさま足元お気をつけください
さて、突然ですが昨日の夕食の話です
あかくまはアナログな女なのですが、くま夫は家でしょっちゅう色々なインスタ等動画をみており
『ねえこれ美味しそう、これなら俺も作れるかも』
とこちらのレシピ動画を見せてきました
ちょうど材料が揃っており、またナスがすぐ使用したいほど瀕死状態だったので夕食に作ってみました
ちょっと水分少なめになってしまいましたが、2人とも一口食べて美味しい
カレー粉が美味しいのか
スパイスが効いていて本格的なお店の味になりました
使用したカレー粉はこちら
こちらも気になります、フルーツ入の甘口
簡単で短時間で作れるし、美味しいのでオススメです
あかくま家はご飯盛りすぎなので食べても痩せられなそうですが
宜しければみなさまぜひ作ってみてください
野菜を変更したり、チーズをかけてトーストしてドリアにしたり、アレンジも出来そうです