「ドーサ」で、気分は南インド

夏休み、どこへも行ってないから、

そうだ！食で旅行！！

というわけで、南インド食紀行。

南インドの名物「ドーサ」というものを

初めて、食べました。

「ドーサ」とは、

豆と米を混ぜてつくる生地をクレープ状に焼いたもの。

カリッとしていながら、真ん中はもっちり。

「マサラドーサ」というものを食べたのですが、

スパオイシーなポテトがその「ドーサ」にくるまれています。

ミントソースとココナッツのソースを「ドーサ」につけて、食べます。

実は、オーダーしたものの

一体どうやって食べたらよいのか分からず、店員さんに聞いて

食べ方を教わりました。

だって、でっかーいクレープにそのチャツネ、ほかにサンバル、

ラッサムスープというものが1つのプレートにのってくるんです。

どーしよう？？どこから食べたらよいんだろう、、、

サンバルというのは、南インドのレギュラー野菜カレーで、

ラッサムスープというのは、これまた南インド名物のトマトと豆の入った

酸味のあるスパイシーなスープ。

かなりお腹イッパイになりました。

けっこうハマルカモ。

ナンの次は、コレ？！

食べたお店は、

シディークビレッジ日暮里店

ＪＰ日暮里駅よりスグです。

ランチは、ぐるなびのクーポンでソフトドリンク一杯サービス！！

アイスチャイも美味しかったです。