塩肉じゃが やって参りました この寒い時期 ということは… 作り置きの季節 夏場だと、鍋に入れたまま作り置きすると腐れちゃうケース有りきり 冷蔵庫に入れればという意見はなしで(笑) ということで今シーズンのスタートはこれっ 塩肉じゃが汁だくで 材料は基本の肉じゃがと一緒で、水と酒で煮込みます 最後は、塩コショウで彩り考えるならピーマンやサヤエンドウとかネギみたいな緑色を… 食べるときにレモンかけると、案外うまいのよ 明日は味が染み込んだ塩肉じゃがだ(・ω・｀)
残り鍋 昨日の夜はで人集まってちゃんこ鍋をしていました そんでもって、野菜がちと余ったので残りモノでテキトーに(・ω・｀) 醤油とめんつゆの鶏ガラ風味でいただきました でも野菜ばかりだったので、物足りなかった～ しかしお腹一杯で全部は食べれず(笑) 明日の朝鍋だね
で人集まってちゃんこ鍋をしていました