三重ダルクスタッフは、その時その時によって異なりますが出張が多い!!
日々のご飯を少しでも楽しんでもらえるように、出先に行くとお醤油やお味噌などその土地のものを購入するようにしています!!
今回、長崎で購入したのは「鯵の干物」
市場の店員の話によると南蛮漬けにいいらしい!!
さすがにそのままでは臭いが心配なので百均でジップロックを購入してホテルで詰め替え。
三重県でも手に入る食材かもしれませんが、干物が南蛮漬けにできるなんて知らなかったの試してみたいと思います✌︎('ω')✌︎
さーて、面白いもの発見なるか!?



