こんにちは
今日の昼ごはん♪
昨夜の残りもんのおでん(牛すじ入ったやつ)と
レタスごはん(「レタスです」旬)
レタスごはんがほんとうに美味ーーーー♡
Aさんに教えてもらった♪
(Aさんがアップしてくださってたのは もっともっと美しかったけど)
レタスに塩 胡麻油 白ごま (胡椒も足してみた)
それをご飯にあえる
クセになる美味しさーーーー
生野菜は酵素の宝庫だから いっぱいとる!
食後の珈琲 (やっとカフェイン取れるように♪)
生豆から焙煎 続いてます

種類いろいろ
マンデリンとかキューバ・オーガニックとか
モカ・マタリが好みかな(濃厚な感じ)
焙煎したてはどれも香りが最高だけど
焙煎の仕方によって 味も変化
深煎りだと酸味が薄くなって 濃厚になる
今日は外もあったかで カラダもゆるむし
焙煎仕立て 挽き立ては新鮮で
のど越しがいい 何杯でも飲めるくらい美味しいです
その昔 珈琲は薬膳だったと 納得
ふつうに食べて 飲んで 眠れる
しあわせ
今年はそんなこと身に染みて感じました
ふつうに家族や人のために働ける
しあわせも
自分 火星人の霊合星人(字あってるかな)だけど
霊合星人って 良いこと大変なことが共存する人生
当たってる気がします
複雑なんです
だからこそ今年は いろんな人への感謝が溢れてます
家族はもちろん
弱音を吐く私を あったかく包んでくださった方々
どれほど助けられたかわかりません
しあわせなニュースも運んでくださって
ぴかんちにも行くことができ
全滅で諦めてたライブ
友人のやさしさと ふとした縁で行けることになったり
じぶんのしあわせを一緒になって「よかった~」!と
言ってくださったり
素敵な智便が届いたり。。
海をバックに穏やかな横顔の智は
冷蔵庫に貼ってます
とても癒してくれます
写真なのに すごい穏やかなパワーが伝わる智
やっぱり不思議で すごいひと
「目の前のことがんばれよ」
あんたの世話も大変や~
(この前 エサ入れにふんっ!入れてたやろ)
でも成長しました
目の前のことを 感謝してがんばる
そんな毎日がありがたいです
どうぞ素敵な3連休を


