今の時期、いろんな国のそしていろんなお店のショコラが頂けるので、
ホントにワクワクします
可愛いBOXにキレイに敷き詰められたショコラ
『宝石箱のよう』と例えられますが、ホントにそうだなぁって思います
バレンタインは女性から男性にチョコをあげますが、最近は、自分用であったり
友だちにあげる友チョコであったり
男性だけではもったいないですもんね
おいしいショコラは1粒でなんだか幸せな気分になれますもん
で、いろんなショコラが買える今の時期、まずは、こちらのお店のを買ってみました
神戸 元町にある チョコレート専門店 ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ
HPはこちらです → ★
見たまんまのチョコレートケーキ
1ホール ￥840（ぐらいだったと思う。。）
これね、チョコレートケーキというよりチョコ！って感じですね
め～っちゃ濃厚で、美味しいんです
上層部分は、チョコレートガナッシュの層で、下層部分は、ちょっとスポンジが混ざった感じの
生地です
ラム酒がすごくきいていて、レーズンも入ってたりと上層部分の滑らかさと
下層部分は、また違った食感で、レーズンがいいアクセントになっています
かなり大人のチョコレートケーキですね
お酒が苦手な人には、ちょっと厳しいかなぁってぐらいラム酒がきいているので、
好みは分かれるかもですが。。。
濃厚なお味なので、多くは食べれないので、小さめにカットし、コーヒーと一緒に
おいしく頂きました
さてと、次はどこのショコラを買おうっかな
とりあえず、パレ・ド・オール さんのは、外せない