バレンタイン前になると、普段買えないようなお店が出店し、色んなチョコを楽しむことが
出来ますよね
もちろんバレンタインだから、男性にチョコをあげるのですが、自分にご褒美チョコや
お友達に美味しいチョコを贈りたいですよね
こちらのチョコは T.YOKOGAWA のVALU MISS（バスミス）
T.YOKOGAWAは大阪にしか店舗がなく、しかも南のほうだから、知らない人が多いかも
こちらがお店のHPです → ★
ホワイトチョコはバレンタインのみの限定発売みたいです
ピラミッド型のショコラの中には、トロリと柔らかい塩キャラメルとオレンジ風味のチョコのガナッシュ
それをチョコレートでコーティングしています
フランス産のラヴィエットバターを使用し、塩はこれまたフランス・ブルターニュのゲラントの塩
その塩を使った本格的塩キャラメルショコラです
ちょっと甘すぎるかなって感じですが、甘く香ばしい塩キャラメルと、チョコとの組み合わせが
バランスよく、そして口溶けもよく、美味しくいただけました