最近話題のＧＯＫＯＫＵ
噂はよく聞いていて、ずっと食べたいなって思ってたＧＯＫＯＫＵのロールケーキ、
ようやく食べることが出来ました
お店のHPはこちらです → ★
お友達の chi-bloちゃん
のおうちに行った際、一緒に食べたんです
そのときの様子はこちらです → ★
GOKOKU（五穀）とは。。
（以下、HPより引用しています）
五穀（米、麦、粟、きび、ひえ など）の穀類
日本古来から食の中心だった穀類は、良質のたんぱく質をはじめ現代人に不足しがちな
ミネラルや食物繊維を豊富に含んでいます。 その雑穀を生地のベースに使用することで、
栄養豊かで安心な体にやさしい こだわりのスイーツを提供します。
GOKOKUでは産地直送の有機栽培（JAS認定）自然農法のお米や雑穀、
大豆などを毎日工場で自家製粉しています。
そんなこだわりのあるお店のロールケーキ
北摂【純生】プレミアムロール
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北海道産小麦粉×有機栽培滋賀羽二重もち玄米粉(JAS認定)×北海道産甜菜糖
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北海道産の小麦粉に、国産のもち米をブレンドした、しっとりしたスポンジに、 甘さを抑えた純生クリームをたっぷりと巻き込みました。 厳選素材にこだわった当店一押しのロールケーキです。 |
| 【税込】1本1250円 ハーフ700円 |
＜HPより引用させて頂きました＞
こちらのお店の魅力は なんといっても種類の豊富さ
スフレやミルフィーユやクレープといった趣向を凝らしたスポンジでチーズや練乳といったアイテムを
クリームと共にを巻き込む、他店ではなかなかお目にかかれない アイデアロールケーキが
常時10種類ほど揃っています
しかも1本売りだけでなく、ハーフサイズもあるから、いろんな味を楽しめるのが
いいですよね
見た目、堂島ロールに似ていますよね
しっとりとした生地のこちらのロールケーキ、もっちり感もあり、またこのコクのある
クリームも美味しい
噂通りのロールケーキでした
今度はハーフサイズで色んなロールケーキを楽しみたいな
お店は白と黒を基調としたお店で、工場が併設されています
お客さんはひっきりなしに訪れていましたが、江坂店は工場直営なので、売り切れるこは
ないと思います
ただ、最近は支店も出来、マスコミにも取り上げられているので、ますます人気のお店に
なるかもですね