五目ご飯
麻婆豆腐
ナスとじゃがいものグラタン
白菜スープ
【ナスとじゃがいものグラタン】
これは母の得意料理で私の大好物！！
なんとなく真似て作ってみた～
1.じゃがいもをすりつぶす。
2.1にマヨネーズを適量入れて混ぜておく。
3.フライパンでナス、ベーコン（本当は豚肉なんだけどなかった）を炒める
（トマト入れてもOK）
4.3が火が通ったら2を投入
5.軽く混ぜる（でんぷんで固まる）
6.塩コショウで味つけ
7.耐熱容器に入れて、チーズをかけて
焦げ目がつくまでトースターでチン
すっごく簡単なんだけど
めちゃ馬～
じゃがいもって絶対分からない
新しい食感
ぜひお試しを～
最近よく登場する野沢菜さん。
あっちの実家から
樽ごと大量に頂いたので
毎日美味しく頂いてます(￣^￣)ゞ