東京から帰って、体重戻すための自粛をしないといけないのに食べ癖がついてダメだ
お寿司を食べに行ってきました
まだまだ東京備忘録済んでないけど、美味しいもの食べた時には優先
ずっと行きたくて行きたくて
でも、中々チャンスなくて…
『色々お世話になったからご馳走するよ』って言って頂き、『あらた』に行きたいって図々しくもお願いしました
大手町の中国電力の前にあるビルの1階。
奥に入って行き
暖簾をくぐると
こんな感じになってたんだぁ
カウンターはいっぱいでテーブル席に
ここの大将と小、中学校の同級生のMちゃんに連絡して、『今日行く事になったけどカウンターいっぱいで
空いたら移動したいから言っておいてぇ』とお願いして連絡とってもらい、
着いてビール頼むとすぐに空いて移動
ラッキーお料理するところ見れる
写真撮るのが下手だからなのか…
灯の関係なのか…
写真の色が悪いなぁ
メニューはありません。座ると、大将が様子見ながらお料理出してくれます☝️
もう少し食べたいとか、こんな感じが食べたいとかはリクエストできます
まずはお刺身
おーーーー始めぅからトロ
もちろんバチうまぁ
やはり日本酒です
飲み物メニューもありません。冷酒で辛口と頼むと奥さんが選んで出してくれます。
あじ海苔巻き
よなき貝
アテが素晴らしいタイミングで出てきます
鰻ーーーー
皮はパリッパリ、身はふっくらジューシー、食べると皮のパリッとする音
タレも美味しく
家で食べる山椒と違ってお上品な山椒
お酒がすすみます🍶
ホタルイカのヌタ
もぉ〜最高
これがめちゃめちゃ良かった
フグの白子様を練って❓クリーミーに味をつけ、その中にはフグの身が入ってて、フグは歯応えがあり、始めて食べた白子の使い方でした
感動です
あと少しになったところで大将がご飯を入れてくれて良く混ぜて食べて〜って。
リゾットみたいな感じになって美味しい
ここで、まだ食べれるか聞かれます。
はいって言うと、
『寿司があるから少しずつ出そうか
』と。
素晴らしい心遣いです。
のどぐろの煮付けが半分の量にしたよって。
あっさりな味付けされてます。
鉄火巻きが食べたいって言うと握ってくれます☝️
次なる日本酒🍶
私はお酒のアテにと、毛蟹のウニ和え
素晴らしい
スポンサー様には、同じ物の握りで。
お寿司です
コハダ
ホタテ貝柱
ウニ
赤貝ひも
上からも
イカ
車海老
トロ
穴子
ここの穴子、私の1番のお気に入り鶴寿しの穴子に匹敵するくらい美味しい
たまご
海苔巻きしよっか⁉️って〜
お願いします
ここの海苔巻きも手渡し
底にも海苔を巻いて独特な巻き方
海苔はパリパリで、拘ってるそうです‼️
フルーツ
美味しく頂きました
超良かった皆んなが美味しいよって言うだけあります
1人20,000円位です。
今度はお金貯めて（笑）来るぞぉ
おつまみが多めが良いとか、鮨メインでとか希望があったら言ってくれたらその様にやりますとの事☝️
ボーナス出たら(旦那の)小ちびも連れてってあげたいな
ご馳走様でした🙏