３月お料理教室♪

またまた寒く、体調管理が大変ですね。

お料理教室は　春ですよ～

今月は　お花見弁当を教えて下さいました。

・桜鯛 おぼろ昆布じめ
・紅芯大根
・若布と胡瓜の酢味噌和え
・長芋桜揚げ
・鶏塩麹香揚げ...
・芽甘草浸し
・赤こんにゃく
・三色花見団子風(車海老・肉団子・青さのり卵焼き)
・高野豆腐含め煮
・椎茸旨煮

・紫蘇の花
・桜小枝
・餅文総本店製 春ういろ

筍ご飯(紫蘇香煎)
奈良漬け

蛤潮汁

もう桜が咲いて　本当にお花見してるような気分にしてくれるお料理の数々でした。

とっても美味しいお弁当でしたよ