日曜だけど仕事でした
骨折で数名休んでいて人為不足で
子育てママが多いから物理的に土日出勤
出来ない人が多いので
独身や子供に手がからない数名で
回してるので日曜休みは月に1回です
仕方ないですね
私も娘の事で休み取ってきたので
お互い様ですよね^ ^
そんな日曜日の夕飯は。
ひっぱりうどん
蒸したトウモロコシ
新じゃがと手羽の荷物の残り
冷やしトマト、レタスのお浸し。
ひっぱりうどんは山形の郷土料理です
釜揚げうどんみたく茹でたお湯に
うどんを浸したまま納豆を和えて食べます
娘の父親に教えて貰った食べ方で
悔しいけど美味しいので時々作ります