おこんばんは
お昼過ぎから一気に湿度が上がってきた京都。
湿度、ほんま嫌い⤵︎
流石に今朝のレッスンは冷房きかせたわ…
レッスン終わりからご依頼品のお仕事
合間にロンのお散歩行ってきたけど…
人間も犬もこの暑さでぐったりやー
さてさて、ぐったりとかゆーてる暇はなく、レッスンレポさせてもらお〜🍓
アイシングクッキー生地を使ったいちごタルトレッスン🍓
『母の日』にタルト買ってきてくれて研究したけど…
『いちごたっぷりいちごタルト』ってうたってる割にはいちごはちみちみのスライスやったし、ディプロマットクリームはちょこっとで、バニラビーンズもなし…
絶対にこっちの方が美味しいでー笑笑
アーモンドクリームを敷き詰めて焼いたタルトの土台
ん〜エエニオイニ❤️
タルト型に敷き詰める時のポイントもしっかりあるよー
カスタードクリームと生クリームをあわせたディプロマットクリームの登場！
クルクル敷き詰めていくけど、一段では物足りなくて、2段、3段とお好きなようにモリモリっとね
出来上がりのいちごタルト、本当に美味しかったと喜んでもらえて嬉しすぎる♬
このいちごタルトの生地もアイシングクッキー生地
6月レッスンでも募集している『アイシングクッキー生地レッスン』
自由自在に変化できる万能生地✨
6月レッスンでは生地から作ってもらいます！
夏場の作りにくい時期の前に是非❤️
話は変わり…
ロンのお散歩帰りには、この場で動かないように躾
ドロドロのお口周りとあんよをこの場で拭き拭きが毎日のルーティーン🐾
『待てっ‼️』
ルールは守りましょうね笑
6月レッスン募集はこちらから→『父の日』と『アイシングクッキー生地』レッスン募集
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本日もお付き合い下さりおおきにでした
おやすみやすzzz