昨年は次々と病気にかかり、なんだこれは?と思う年だったけど、どれも悪化することなくなんだかんだとここまできたわ。
6月に帯状疱疹からのラムゼイハント症候群で、右顔面麻痺になり、回復してきた8月に母と2人コロナにかかる。
そこから、少し落ち着いたころ、10月末に店舗移転のために引っ越し作業中、腹痛で病院へかかり、虚血性大腸炎と判明
新店舗オープンを1週間伸ばす
とまあ、次から次に…(笑)
けど、心配されていた顔面神経麻痺もほぼ良くなり、コロナは軽めで後遺症もないし、虚血性大腸炎は、半断食のような感じだったからお陰で痩せられて(笑)
結果オーライ!
店舗移転がねー、ちょっと作業期間が短すぎたなと、反省しているところです⬅️今さらだけど(笑)
で、今の店舗は「藤花温泉ホテル」の一階にありまして、外からも入って頂ける店舗となっています。
宿泊客もホテル内で食事やお酒、カラオケも楽しめる絶好の場所(笑)
店内はカウンター8席、小上がり(2~5名)、カラオケルーム(4~6名)と、以前とほぼ同じ形態です。
厨房がかなり広くなったため、お客様の声が聞こえないので各部屋と、カウンター上にも呼び鈴を置いています。
時々バイトも使いながら、今までと変わらず、明るく楽しく適当にやってます(((*≧艸≦)ププッ
営業時間は、18:00~23:30
ラストオーダーは23:00
前はお客様が長くいてもそのまま延長してましたが、今回はホテル内ということもあり、しっかり時間内に終わらせるようにしてますよ。
常連客の中には長く居たがる奴もいるのですが
そこは注意して帰らせます(笑)(笑)
木曜日と日曜日のみ、ランチ営業をしています。
12:00~15:00まで。
木曜日のランチはコロナ禍で始めたのですが、、
また日曜日だけに戻そうかな~、どうすっかなー
なんせね、昨年の体調不良続きで、もう無理できない歳なのだと実感したから、自分を甘やかそうと決めたので(笑)
ぼちぼち考えますわ。
はー、久しぶりすぎてブログの仕様も変わってるし良くわからん(笑)
最後まで読んでくれたあなた、ありがとうー!!