アッ!っという間にお休み終了~
また1週間がんばっていきましょう
土日と引きこもっていたので冷蔵庫掃除
そして、ずっと挑戦してみたかった
アレを思い出した!!
ポン酢ジュレ(●´∀`●)
美味しいけど割高なので
あまり買えないアレが
どうやら簡単に出来るらしいじゃない
さぁさぁ!!レッツ!トライ
ゆづを使っての手作りポン酢を
濃い口醤油で作ってしまい
思う様な味にならずに大量に残ってたのよ

しかし!
ゼラチンを溶かす時のお水でイィ具合になり
美味しくなってくれました( ´艸`)
ミラクルです
ポン酢ジュレはやっぱり
トンカツとの相性抜群!
(けどソースでも食べたいので両方出し)
バットで1杯分たっぷり出来上がったので
他の料理との新しい食べ方も開拓しよう
