鮎茶屋

うるか　

辛いので後で雑炊に入れて頂きます

南蛮漬け　

骨までしっかり漬け込んであります　

鮎の洗い　

ギンギンに冷えている〜　

鮎の塩焼き　

鮎料理としてこれが一番美味しい〜　

瀬越　

若鮎の頃が骨が柔らかく食べ易い〜　

2024年８月31日（土）