ずっと作ってみたかったラザニア💕
初挑戦してみましたが、(耐熱皿を買うところからでした笑
)
耐熱ガラス皿✨蓋付です(ダイソーにて400円商品)
作る工程もかなり楽しかったです♪今回も備忘録として、順を追って画像をupさせて頂きますね
①ミートソースの材料....
ラザニア用パスタ、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、ローリエ、トマト水煮、白ワイン、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩こしょう、ナツメグ
②ホワイトソースの材料....
薄力粉、バター、コンソメ顆粒、牛乳
ラザニアパスタ→ミートソース→ホワイトソース
この順番で3層に重ねていきます♪
③仕上げ部分....
ピザ用チーズ、パセリのみじん切り(焼き上がり後)
チーズを一番上に乗せたら
オーブントースターにイン
200度で15分〜20分ほど焼きます♪
焼き上がりました♪
最後にパセリを上に乗せたら完成です♪
お皿によそった感じです
即席コールスローサラダ🥗と、ピザ🍕と、先日頂いた白ワイン🍷と共に
(まるで外食メニューのようでした)
すっごい量だったので、二回に分けて食べましたよー
気になるお味は、、
超美味しくて我ながら感動しました
(自画自賛です♪)
今回ラザニアは、ソースも全部手作りな分、ピザ🍕は、市販のもの買ってきて、チーズとピーマンを追加でトッピングしました♪
コールスローサラダはチャチャっと即席で♪
お陰様で全体で、☆☆☆☆☆ 星5つ頂きました
✨ありがとうございます✨
念願叶って、🏠おうちごはん🏠でおいしいラザニアを食べられて、幸せでした
急に朝晩肌寒くなってきましたので体調にはくれぐれも気をつけたいですね🍀🍀🌈☕️
最後までお読み頂きありがとうございます
🍕🥗
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夜勤の方はお気をつけて
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ではでは