パン教室待ちに待ったリュスティック。久しぶりのハード系。発酵種が入るものの、手順はとっても簡単。あとはクープを迷わず入れるだけ。オートミールロールも、成型が楽しい。牛乳が入ってるので、ミルキーな味わいで美味しかった。ランチも相変わらずオシャレ&美味しい。ささっと家でこんなランチが出来たら嬉しいねえ。練習しよ。