シナモンロール | 焼きたてパンが食べたくて。

焼きたてパンが食べたくて。

もくもくとパンを焼き続ける記録

パン焼きたいけど時間なくてモヤモヤしてたここ数週間。ようやく時間が出来たのでさて何を焼こうかなとレシピを見て、シナモンロールの失敗した成形に再チャレンジする事にした。

計量してこね始める。ネイルをやめたので、やっぱりやりやすい。でも最近レッスンも行けてないし何だか下手になってる気がする…頑張ろ。

溶かしバターの準備を忘れ、慌ててバターをカットしてレンジへ。前回の反省を踏まえ、ぎゅっと巻いてさあとカットして愕然…
台形に切らなあかんのに、普通に切ってしまった…無理矢理箸をいれてみたけど、ちょい無理がありますわなー。
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190℃10分。あいやー…
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しかもかなり甘さ控えめ。グラニュー糖をもう少し多めに入れよう。

頑張ります。


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