サンクスギビングデー休暇だったので次男を大学からピックアップしてきました。
苦手な高速道路だけど、とりあえず次男の大学までは一人で行けます・(;^_^A
次男はものすっごく健康的な生活をしているのか・・・・
髪の毛が黒々と長くなっていた～
前回、大学に入る直前に切ってから３カ月しか経ってないので伸びるのが早すぎる
栄養素が行き届いていて毛の艶も良すぎて羨ましいわ。
我が家のサンクスギビング・ディナーは、もはや定番のターキーやハムではなく、家を離れていて久々に休暇で帰ってきた人が食べたいって言ったものを並べます。
とりあえず次男には・・・マーボー豆腐、これを出しておけばはずれはないという定番。
我が家のマーボーは、醤油とオイスターソース、チキンコンソメ、ニンニクなどで炒めるので本当のマーボーではないんだけど（笑）、結構食いつきは良い。
一口食べた次男「うぉぉぉ」って感動してくれた。
そんなにうまいのかと思ったけど、「塩と胡椒以外の味付けは久しぶり」という感動だった（笑）
確かに学生食堂ではオイスターソースの味とかないよなぁ・・・。
そしてずっと食べたがっていた中華を食べに外食。
中華の中でも何よりチャーシューが食べたいってずっと言ってて。
だから頼んだものもほぼチャーシュー。
チャーシュー・オーバーライス
チャーシュー麺に、
チャーシュー入りチャーハン。
あとは餃子（これはチャーシューは入ってないけど）
おいしかった。次男もたらふく食べてました。
次男が大学で暮らして３カ月。普通はフレッシュマン１５（新入生は１５パウンドくらい増えるっていう説）で太る子が多いんだけど、次男は健康的な食事に気をつけて良く歩いてるらしいので大学に引っ越す前よりだいぶ体重を減らしてました。
しっかり健康管理してるみたいで安心しました～。