本日は、便秘のお話です。 苦手な方スルーしてくださいね。
便秘と言えば私は子供のころから悩まされてきた問題で、特に解決もせずなんとかやり過ごしてきました。
そして、３月からのステイホーム期間中に今までやってきたダイエットを進化させつつ、自分の体を健康にするという目標のもと、便秘に良さそうな事を色々試してみました。
便秘対策に関してはダイエット対策とも少し被りますけども。
試してみたこと
１，朝起きたら白湯を飲む
２，体を動かす
３，腸（お腹）をマッサージする
４，毎日、最低１．５リットルの常温の水を飲む。
１，２は特に即効性はなかったです。 ３についてはマッサージしたり刺激を与えれば効くときもあれば効かない時もあり。４は便を柔らかくするという意味では良かったと思います。
効いてるのか分からないけど一応ずっと３のマッサージ以外は今日まで続けています。
ネットの受け売り情報によると、２，３日出なくても便秘とは言わないんだとか。それでもさすがにお腹が張ったりして調子が良くないなと思うこともあったので何をしてもダメだなと思う時は夫に多少力を入れて揉んでもらったり。（←まあこれは効いた・笑）
あとは便秘薬も飲みました。（←でもこれは長い事続けて飲んではダメ）
そして最近、「あれ？これ始めたら毎日快調？（快腸） かも」ということに当たりまして・・・。
それは
野菜にバルサミコ酢を掛けて食べること。
ここ１年くらいはずっとお昼はサラダを食べているんですが、味付けは今までオリーブオイルとハーブソルトだったんですよね。それを「オリーブオイルは余計な脂質かも」と思ってバーブソルトだけに、そしてその後、「お酢＋ハーブソルト」に変え、今はバルサミコ酢のみ。
食べてる野菜は
オクラ、ブロッコリー、キュウリ、セロリ、トマトが基本。 その他、キャベツの残りとかレタスとか、その時家にある野菜を入れる。 でも野菜の値段が高いなと思う時は全部は揃いません。極力入れるようにしてるのはオクラとブロッコリーとセロリ。
ただ生のオクラとブロッコリーは、値段の変動が大きいしいつも新鮮とは限らないので（基本、南米やカリフォルニア辺りから長距離輸送されて売られるのが当たり前の中西部野菜あるあるでは？）、最近は冷凍も使ってます。
セロリは大好きなのでセロリも必ず入れます。
野菜嫌いの次男もよく食べるので、食べやすいスナックタイプを購入。（セロリのクセが嫌いな方、スナックタイプは食べやすいですよ）
さて、基本の野菜を入れたらその上にはたんぱく質系。
鶏の胸肉、チーズ、ひよこ豆、卵。 たまに贅沢に豆腐。 この中の２種類から３種類を載せます。
あとは乾燥わかめ。水でもどして入れてます。
そしてあれば、
キムチ。（このキムチ、めちゃくちゃおいしかった）、発酵食品。
そしてサラダには
バルサミコ酢のみを掛けて食べます。
バルサミコ酢は他のお酢に比べて味も深いし、若干甘いのでこれだけで本当においしい。
いつかのお昼。 この時はリンゴも入れてます。そしてサイドには雑穀ご飯、アメリカサイズの1/2カップ（１１０ｇくらい？）。
本当はもずくとか納豆とかもあったら良いのかなって思うけど、現地のスーパーで手に入る食品でなんとかやってます。
そしてなんと！
これを食べ始めたら毎日出ます。 快腸です。 もしかしたら水を飲んだり運動したりとの相乗効果もあるのかなって思うんですが、とにかく必ず出ます。
私は基本、週に５日、昼と夜がこのメニューです。週末は自由。食べたいものを食べる、をコンセプトにダイエットしてますが週末でも特に食べたいものが思い浮かばない限りこれにしてます。
入れてる野菜やたんぱく質の食感がバラエティに富んでるし味もいろいろなので全く飽きないですよ。 もしお酢に飽きたら昆布だしにマヨネーズを混ぜて自己流のドレッシングを作るかもですが、今のところずっとお酢で済んでます。
そんなわけで、今日も今日とて。
普段はゆで鶏むね肉ですが、焼いたもの。
肉がなかったので鮭。
チーズはお昼か夜のどちらか１回。キムチは夫が好きではないので匂いが残らないようお昼のみ。 ひよこ豆を買ったので豆をプラスの日。
ちなみに夫と次男には別に夕飯用意してます。
マーボー豆腐とか。
でも自分が食べたいって思わなかったら私はサラダです。
週末は制限なし。食べたかった中華のテイクアウト
週末はお菓子も食べるしカップ麺も食べたかったら食べる。でもやっぱり食事も運動量も平日に比べて乱れるので出なくなりますね。
ダイエットも便秘対策も同じことが言えるんですが、人の体が千差万別なので「これさえやれば全員同じように効く」って言うものがないです。
自分なりに色々試して、合うものを見つけていかなければだめなんですよね。
私は今のところ、このバルサミコ酢を掛けて食べるサラダが一番合ってるみたいなのでしばらくはこれで行こうと思います。あとこれは持論ですが、炭水化物を食べた方が出ます。
バルサミコ酢と炭水化物、もしまだ試したことのない方がいらしたら一度試してみては？ 効いたらラッキーです。
ただし、うちの店長もそうなんですがお酢にアレルギーがある方もいるのでその辺は自己管理でお願いします。
～おまけの話～
バルサミコ酢を食べるようになったら、なんと甘いお菓子に手が出なくなりました！ バルサミコ酢のほのかな甘みが良いのか、何が効いてるのか分からないんだけどそれまで週７日食べてた甘いお菓子、とりあえず平日は食べたくならないです。体重もすとんと２パウンド（１キロだけど・笑）落ちました。
我慢して食べないより自分の味覚を変えて食べない方がストレスないかも。
と言うわけで近頃、快腸な私の食事のお話でした。