【銘 柄】美山錦 翠露 吟醸 超辛口 180ml
【価 格】\287.-
【酒 造】株式会社舞姫
【場 所】長野県諏訪市
【製造日】２０１７年６月
【感 想】
香りは、アルコール感が超強いので、いかにも酒という酒を飲んでいる感覚がある。
味は渋味、苦味が強め。そして、後味がどしっと強く残る。
辛口よりも一つ上のものを求める場面でそれに応えてくれる酒。
酒の肴には、塩気の強い枝豆のような味が強いものとの相性が完璧。最強。
しかし、刺身や豆腐のような淡白な物に対しては酒の味が強すぎる。
一杯目に飲む酒というよりは、飲み進めていってから物足りなさを感じたときに
これを飲むのが正解だと思う。
ちなみに、日本酒を初めて飲むという人にはオススメしない。