ホットク新大久保のお店紹介を見ていて食べたいものの1つです手作りキットや冷凍食品もありますが最終的には自分で作ってしまいました!もう4~5回作っているのでお手のものです発酵4分割完成右チーズ、左黒糖です美味しくいただきました今回は作りませんでしたがキムチチーズもおいしいです