２回目の味噌作り。

震災前の麹と大豆がまだあるため、
重い腰をあげて？味噌作り
賞味期限がまずくって、
ダメにするのはもったいなすぎる
これで、ほぼ終了かな。

１２月に１回作ってるので、
要領はわかってる。

いや、時間かかるなー。

この前は大豆の匂いが嫌だと手伝ってくれなかったムスメ。
今回は、最後の投げつけを手伝ってくれました

大変なんだけど、
手作りは美味しい。
（お義母さんの味噌ね。）

私の味噌がうまういくかはわからないが、
楽しみにしていよう

去年腐らせてしまった、
酵素ジュースにもまた挑戦しようかな。

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