毎日給食風お弁当やってますよ。 | こどもと私(ときどき相方)の放射能対策の日々。

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茨城住み。こどもを守るため、勉強中。

お弁当ネタが少ないですが。
今のところ毎日やっています。
これはムリ・・・って思う献立の時は、
それだけ給食にしてもらうつもりで。
今のところクリアです。
はじめたばかりなので。
あ、でも1ヵ月ちょいたちましたね。
インフルで1週間休んでましたが。

私の場合、
健康と節約のためもともと夫婦でお弁当だったので。
それを給食風にしただけ。
なので、まだ負担は少ないかな。
でも、手作りが増えたのでやっぱ大変か。

週2回くらいから始めるつもりが、
結局毎日コツコツ。

餃子の皮に四苦八苦と書きましたが。
同じくらいてこずったのがビーフシチュー。
小麦粉から作ってみました。
これも、まぁ見た目がエグイ・・・
でも、味は美味しいらしい。
とは言っても、
私はお肉全般が苦手なので美味しいかはわかりません(笑)

鍋でご飯を炊いて。
あ、これは震災前からですが。
昆布と鰹節を削ってダシをとって。
なるべく安全なお弁当作り。

いかに効率よくこなすか。
カスタマイズ計画していこうと思います。

適度にうまく手を抜きながら、ね。