御成門 T(てぃ)

年に数回開催される、客先の方３名との美食探訪の会。今回は田崎真也の和食のお店、御成門 T(てぃ)へ。

すっごい急な階段を登って愛宕神社でお詣りして、境内にあるお店へ。
和室のお座敷で、低めで落ち着ける椅子に座った。このお店はお料理の材料、お酒など全て東京産なんだとか。
東京で人参が？お米が？驚きとともに色々なお料理を。