銀座 ひさぎ

楽しみにしていた牡蠣料理のお店楸へ。
生牡蠣。ワインとともに。左下、左上、右の順に食べるように、とのこと。その順で濃厚になった。大きくてホントに海のミルク！！
ひとつ1200円位した牡蠣フライ。大きくて納得。一人１つずつはちょっと贅沢だったかな。でもかなり美味！

全員一致で本日No.1の炊き込みご飯。牡蠣こんなにのってていいの？終始ニンマリしつつ牡蠣コースをいただいた。幸せ。

その後、老舗のシェリー専門店しぇりークラブへ。シェリー酒は初体験。3種類とも違う色・味で驚いた。スペインでつまみとして食べられているという、イソギンチャクのフライをいただいた。食用イソギンチャクは有明海で獲れるらしい。牡蠣っぽい味とのことだったが、本物牡蠣を食した後では微妙。。。

リストに飲んだシェリーをチェック。