なんちゃってラザニア

昨夜は一人ご飯withアイバちゃん。



↑ラザニアだー☆

うそ！
なんちゃってラザニア★

だって中身は…。



↑餃子の具と皮。

前日の餃子の具が余ってて、ミートソース缶があったから、作ってみました。(皮は新たに購入)

ホワイトソースは、カボチャ入り。
適当に細かく切ったカボチャをレンチンして、牛乳とバーミックス。鍋にバター溶かして小麦粉を炒めて、そこにカボチャ牛乳を入れる。味付けは好みで。

餃子の具と皮とトマト、シメジ、ミートソースとホワイトソースを何層か交互に重ね、一番上にとろけるチーズを。210度オーブンで15分くらい、かな。
簡単和洋折衷ラザニア♪

大きいお皿で作ったのに、3分の2はすでに消費…。やばし。今日の分が…。これでダラダラしてたら、アイバちゃんじゃなくて間違いなくアタシが肥えるな。