バーミックスで作った今日のスープ。
カボチャとニンジンとタマネギをオリーブオイルでいためて、水足して、コンソメ入れて15分コトコト。バーミックスでガガガ。なめらかになったら、牛乳と塩コショウ。上に乗ってる白いのは、食パンをバーミックスでパン粉状態にしたもの。クルトンなんておしゃれなものはうちには、ないもん!
死ぬほどおいしいか?って聞かれたら、そんなことないけど(笑)、保存料も添加物もコンソメの最小限しか入ってないから、優しい味がするよ。自画自賛万歳ラブ注入。
他のおかずは、レンコンの鶏ひき肉はさみ照り焼き。
↓まだ焼く前の図。
このレシピは、最近のお気に入りレシピ本↓より。
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さ、だべあさんが帰ってくるから、ハモネプ♪見ながらレンコン焼こうかね。

