アタシ、ちょっとは可愛い奥さん、辻ちゃん に近づけてるかしらん。
焼きあがるの待ってる間に詳しい作り方。アタシは適当だけど。
★材料★(6.5㎝のハート型6個分)
パイシート(冷凍)2枚
卵黄(Lサイズ)1個
板チョコ(ビター)30g
くるみ適当
★下準備★
卵黄はよくときほぐす。
チョコは手で細く割る。
くるみは砕く。
★作り方★
①型で抜く
パイシートは室温で半解凍する。打ち粉をふった台に置き、めん棒(ラップの芯でも可(笑))で厚さ2mに伸ばして、ハート型で12枚抜く。
②チョコをはさむ
パイ生地のふちに、はけで卵黄を塗る。中央にチョコを乗せ、パイ生地を1枚かぶせて、周囲を指で押さえてくっつける。同様に残り5組作り、表面に残りの卵黄をはけで塗る。竹串で表面に数箇所穴を開け、くるみを乗せる。
③焼く
オーブンシートを敷いた天板に②を並べ、200度のオーブンで15分焼く。温度を170~180度に下げて、さらに7~8分焼く。
(参考:読売クックブック362)
ね、簡単でしょ?
そろそろ焼けたかな~。ドキドキ。
画像は悪いけど、なかなかおいしそうに出来ました!
はい、ア~ン。
