アタシ、ちょっとは可愛い奥さん、辻ちゃん に近づけてるかしらん。


焼きあがるの待ってる間に詳しい作り方。アタシは適当だけど。


★材料★(6.5㎝のハート型6個分)

パイシート(冷凍)2枚

卵黄(Lサイズ)1個

板チョコ(ビター)30g

くるみ適当


★下準備★

卵黄はよくときほぐす。

チョコは手で細く割る。

くるみは砕く。


★作り方★

①型で抜く

パイシートは室温で半解凍する。打ち粉をふった台に置き、めん棒(ラップの芯でも可(笑))で厚さ2mに伸ばして、ハート型で12枚抜く。

②チョコをはさむ

パイ生地のふちに、はけで卵黄を塗る。中央にチョコを乗せ、パイ生地を1枚かぶせて、周囲を指で押さえてくっつける。同様に残り5組作り、表面に残りの卵黄をはけで塗る。竹串で表面に数箇所穴を開け、くるみを乗せる。

③焼く

オーブンシートを敷いた天板に②を並べ、200度のオーブンで15分焼く。温度を170~180度に下げて、さらに7~8分焼く。

(参考:読売クックブック362)


ね、簡単でしょ?


そろそろ焼けたかな~。ドキドキ。



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画像は悪いけど、なかなかおいしそうに出来ました!

はい、ア~ン。