～中華風～
ってゆうか、作ってたら最後中華風になっちゃっただけなんだけどね。ww
とり肉にごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、酒、砂糖、そして大量の刻みネギと生姜。を、こねる。ひたすら。こねる‥。
だんだん無心になってきたところで、
全体がまとまったら
ピーマンに詰めて焼くだけ！
餃子の具みたいな味だから、お醤油とラー油があう感じ。
とり肉だけで作ると最後の方は味にあきちゃうんだけど、これはあのおーくん(どのおーくん？)もパクパクいってたで！
どうやらネギと生姜がポイントね☆
みなさまにはちょーどうでもよい大曽根家情報ですが‥
おーくんは今だピーマンとかセロリとかの独特の香りが苦手です。
子どもか‼︎
となんど突っ込んだか。でもあんまり言うと怒るからもう言わなーい。
苦味や辛味を味わえる大人の男になってくれ～と密かに願いつつ、明日もお料理がんばりやす。
ごちそうさまですた。