イタリア発祥のチョコ・ヘーゼルナッツクリームのヌテラ。日本でも人気だそうですね。
ヌテラ入りの冷凍クロワッサンをドイツの高級スーパーEDEKAで購入してみました。
こういった少し変わったものはEDEKAで見つけることが多いです。
なかなかフワサク、サクモチのクロワッサンに出会うことがないドイツ。
冷凍してあるのを前日夜に冷蔵庫に入れて、朝、エアフライヤーで焼くこと7分。
大いに期待して食べたのですが…
…残念ながらリピートはなし…
クリームはたっぷり入っているのですが、生地が今ひとつ。
「クロワッサン」と謳っていなければ、これはこれでいいのですが、クロワッサンの、あのバターが練り込まれて何層にもなったサックサクの生地ではありません。
「ドイツのパンは美味しい」というのが日本での一般的な評価ですし、実際「ドイツの」パンは美味しいです。
が、ドイツで買うクロワッサンは全然イケてません。パッサパサだったり、なんだか硬めだったり、フランスはお隣というのに、こうもドイツ化してしまうのかとがっかりするのは毎度のこと。
ヌテラの会社、FERERROはイタリアなのであまり心配していなかったのですが、クロワッサン生地への期待が高すぎた？
さすが、日本は美味しそうなチョコクロ、パンオショコラありますね〜
