今日のお夕飯。
最近の睡眠不足でガタがきてるのかと思ったけど、
寒くなったせいで肩がこってる。だけだと気付きました。
帰り道、どーにも足取りが軽くならなかったので、
どっかで食べて帰ろうかと思ったのだけど、
お財布の中まで北風びゅうびゅうで、吹き流されるままスーパーへ。
買ったもの
========================
万能ねぎ 100円
鮭 ２切 250円
納豆 ３ﾊﾟｯｸ 130円
鱈 ２切 400円
みかん ﾈｯﾄ 380円
えのき 100円
========================
結局のところ、何にも作る気がしなかったので、
こんな時は鱈のホイル焼き。
味噌汁と納豆、鮭フレークにビール。
占めておひとり様、500円なり～
おまけ
---------------------------------------------
疲れた日にはコレ！鱈のホイル焼き のレシピ
---------------------------------------------
ホイルの中に鱈とキノコと、酒を匙１杯入れて、
オーブンで10～15分焼けば完成！
ポン酢をかけて召し上がれ。（おすすめは柚子ポン酢）
---------------------------------------------
鮭フレーク
---------------------------------------------
鮭をお鍋で焼く。
酒１：みりん１：しょうゆ１（鮭一切れあたり匙１杯づつ）
入れてほぐした後にゴマを入れれば鮭フレークの完成。
フレークを買うより美味しくて安全、しかも安上がり。
---------------------------------------------