見たことのない食材を見ると、相変わらず買ってしまいます
丸ズッキーニだそうです
使ったのはゴールディーの方。
今日はコレ～
丸ズッキーニだそうです
右がゴールディー、左がグリーンエッグという種類。
どうやらこの形を生かして中に詰め物をすることが多いようですが、そのままの味が知りたかったので、今日はシンプルに炒めてみました
使ったのはゴールディーの方。
おお、私には珍しく彩りがいいぞ
オリーブオイルで炒めて、味付けは塩こしょうのみ。
仕上げにちょっとガーリックバターを絡めました。
うっま～
丸ズッキーニがとろっとして、普通のものより少し甘い気がする
これ好き～
近々グリーンエッグで、詰め物料理に挑戦してみたいと思いま～す