蕎麦の実のお粥。
ロシアのバレリーナさん達がダイエットフードとして食べているのを見た時から、気になっていたのです
カロリーや栄養素的にも興味はあるけれど、それよりなにより、蕎麦好きとしては食べてみたいじゃないですか
デパ地下とかナチュラルハウス的な所には無かったので、お米買うついでにネットで買ってみました
説明書きどおり、最初に軽く炒って、4倍のお水で炊きました。
せっかくなので、味付けは塩。
なんというか…味は蕎麦がきに近くて、食感はプチモチっとしてるんですが、そこに少し蕎麦がきのヌルッとした粘り気があります。
美味し～い
私好き～
お蕎麦とはまた違った美味しさ
これはまた買お～っと。