なんちゃってブラウニーを作ってみましたｗ

甘いものが食べたい･･･でもカロリーが･･･
とか色々あり、試しにカロリーカットのブラウニーを作ってみました

こんなカンジ。


バターと卵を豆腐に置き換え、チョコはココアにして、お砂糖はパルスイートに。
一切れ約370kcal→約76kcalになるそうです

でもね、パルスイートが同量だとお砂糖の３倍の甘さがあることを、すこーんと忘れておりまして

結果、レシピの３倍の量が出来てしまいました


そのせいで薄力粉が足りなくなってしまい、仕方なく強力粉で代用
その影響なのか、かなりモチモチな食感に仕上がりました。

本来のどっしりとしたチョコ感はあまりありませんが、こーゆーケーキとして食べる分には私は好きです

レシピはこちらを参考にさせていただきました

「超～濃厚★カロリー1/3の豆腐ブラウニー」 http://cookpad.com/recipe/1078500

甘いもの食べたい！でもカロリーは控えたい！という方は、よかったらお試しあれ～