料理の基本がわからないわたしが

わけのわからない食べ物を食べた

わけのわからないことをしているのが

時間のロスになる

遠回りながら、失敗によって調理法を

体で覚えていけるかどうか

 

納豆を揚げた

小麦粉のつなぎを省いて、納豆が油の中で踊りだし

カリッカリに揚がってしまった

納豆フレークとして食べるしか方法なく

大豆だから味は悪く無く

ナットウキナーゼが熱するとよくないらしく

栄養はおちたのかと

 

http://ナットウキナーゼ.jp.net/nattoukanetudaijoubu.html