この冬はおうちでお鍋が定番に！
しゃぶしゃぶ、とり鍋、すき焼き
いつも登場するのが白菜とマロニーなんです
そして今日
スーパーで生マロニーを発見してしまいました
マロニーは乾燥しているものと思っていたのに生があったのね！
いつもお湯で戻して、しゃぶしゃぶしてたのに。。。
早速週末のお鍋に入れましょ！
乾燥マロニーはお皿にお湯をはって10分ぐらいつけて軟らかくしてから鍋に入れ、10秒ぐらいですぐに食べると歯ごたえもあり、鍋のだし汁もなくならず、いいんですよ～
長くお鍋に入れたままにすると、水分みんなすっちゃいますので気をつけてくださいね
みどり☆