代官山のフレンチ Les enfants gates
２年連続ミシュランで１つ星を獲得されています。
季節のテリーヌ フォアグラ、トリュフ・・
魚料理。
エビのソースにパスタ生地の中は白身魚。
とっても美味しかったです。
奥様がグラフィックで描いた絵画。
ワインを楽しむ人々が描かれています。
オーナーがデザインしたステンドガラス。
丸いガラスはワインのビン底だそう。
かっこいい！
オーナーシェフの原口さん。
かなり面白い方です。（笑）
１０年前初めて原口さんのお料理を戴いた時、
宝石のように綺麗で美味しいお料理に感動しちゃいました。
もちろん今回も！
Mさん、Tさん有難うございました
Les enfants gates
レザンファン ギャテ
東京都渋谷区猿楽町２－３
tel03-3476-2929
fax03-3476-2928
http://terrine-gates.com/index.html