我が家は大人2人ですが焼きそばを作る時に3人前の麺を全部使っています。
焼きそばの次の日は必ず焼きそばをリメイクしています。
何パターンかあるのですが、今回はその中でも焼きそばが少ししか残っていなくても作れる焼きそば入りお好み焼きを紹介します。
[レシピ]お好み焼き
●材料(2人前)
・焼きそば:1人分
・キャベツ:1/8個
・小麦粉:100g
・卵:2個
・水:80ml
・油:適宜
・ソース:お好み
・マヨネーズ:お好み
・鰹節:お好み
・青のり:お好み
●作り方
1.ボールに千切りにしたキャベツ、小麦粉、卵、水を入れて混ぜる
2.残った焼きそばも加えて混ぜる
3.フライパンに油をひいて両面しっかり焼きく
4.器に盛り付けてソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成!
今回は[レシピ]リメイク!残った焼きそばdeお好み焼きを紹介しました。
少しの焼きそばでも作れてしまいます。
多少、崩れてもソース、マヨネーズをかければ問題なし!
その他の焼きそばリメイクレシピはこちら
そばめし⏩️オムソバめし
もし焼きそばが残っていたらやってみてください。ぜひお試しあれ。