前回、ロティサリーチキンを活用したパスタを作りましたが
今回はサブおかずにもおつまみにもなるレシピを紹介します！
［レシピ］チキンと豆腐の中華サラダ
●材料（２人前）
・豆腐：１/２丁
・チキン：お好み
・青ネギ：２本
・ごま：小さじ１
・醤油：大さじ１
・ごま油：大さじ１/２
●作り方
１．豆腐を食べやすい大きさに切る
２．チキン、ねぎ、ごま、醤油、ごま油をかける
写真には撮っていないですが、途中食べるラー油を入れたら激ウマでした！
ロティサリーチキンの洋風から中華風のアレンジにすると
同じチキンでも全く別物に大変身！
飽きずに食べることができるのでおすすめです。
ぜひ一度お試しあれ。
今日も最高にいい１日になりますように。
