餅屋さんの直売会

今日は縁あって知り合った餅屋さんの直売会を見学に。

北区にある青木商店さんと言うところで、毎月最終土曜に行っているそうです。

色々な種類の餅があり、大変勉強になりました。

中でも試食で頂いた、

削り餅！温かい出汁に入れるとすぐにやわらかくなり、きしめんの様な見た目に。

（食べると当然餅ですが）

実は以外に餅好きな私としては、しゃぶしゃぶ感覚で食べようかと購入してしまいました。

何かパンにも使えそうなので色々考えてみたいと思います。

興味のある方は一度行ってみてください。