お昼は鶏手羽先を焼きました。

スーパーあおきで広告の品で購入した南部鶏の手羽先をロースターに入れたグリルパンで焼きました。ホワイトペッパーと塩をしてレモン汁と甲州ワインで下味をつけました。





美味しく出来ました。最初は蓋をして焼きましたが蓋を取って3分焼いて焦げ目をつけました。

小松菜の煮浸しはサクラエビを入れました。

四角いのは胡桃豆腐です。