す～し～くい～ね～♪

長野のおじさんから

渋柿とお野菜がたっくさん届きました

ありがたや～

渋柿の渋抜きをしたよ

焼酎にくぐらせて、

ヘタを下にして、

ビニール袋に入れて

柔らかくなるまで約2週間だそう

こんな事初めてした

上手く渋抜きできるかな