間引き

今日は苗作り中の芽を間引きました

まずゎ…

ブロッコリー

ヒョロヒョロになっちゃったやつを、

引っこ抜いて、穴が開いた土を

つまようじで元に戻しました

これは、ブロッコリースプラウトですね

捨てずに食べようと思います

ブロッコリーを間引いた後

この後トマトも間引きました

話は変わりますが…

今日の夕食は鮭のチャンチャン焼き
上にふりかけてあるゴマは、こないだ京都でＧＥＴ

してきたふりかけなんです

三寧坂の〝おちゃのこさいさい〟という店で、

試食したら、あまりの美味しさに

缶入りと、詰め替え用２つ買ってきっちゃいました

黒唐辛子の風味が鼻にツンときて、

ご飯が進みます

鮭のチャンチャン焼きにふりかけた様に、

料理にもアクセントで加えられるのが

とっても便利です

納豆に混ぜても美味しいし、

卵かけご飯に醤油無しで混ぜても良いし、

ごまは栄養価が高いので、健康的

あっっという間に無くなってしまいそうで、

これはリピ確実です

とっても良い物を発見した

京都でした